カテゴリー: コラム

今回は「食事」に関してのコラムです。
皆さん！自分に適した摂取カロリーは把握していますか？

また意識してカロリーを摂取していますか？
今回は自分に合った食事についてご紹介いたします。

摂取カロリーの目安(平均) 
※活動量により個人差があります。

参考：厚生労働省 「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_08517.html

参考：厚生労働省 「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_08517.html

いかがでしょうか？
多く感じましたが？
少なく感じましたか？

カロリーも意識して食事を取ることが大切で、食事は「量より質」と言われます。

なぜ、質の高い食事がいいのか？
質の高い食事とは、体に必要な栄養素がバランスよく摂取できるものを指します。

バランスの取れた食事には、たんぱく質、炭水化物、健康的な脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが含まれます。
これらの栄養素は、体の正常な機能維持に不可欠です。
慢性疾患（高血圧、糖尿病、心臓病など）のリスクを低減し、健康をサポートします。
逆に、低品質の食事（高脂肪、高糖分、高塩分、プロセス食品）は健康に害を及ぼすことがあります。また、適切な体重管理に役立ちます。過剰なカロリー、脂肪、糖分を摂取する食事は、体重増加や肥満のリスクを高めます。

質の高い食事とはどんな食事？

・異なる種類の食品を組み合わせ、バランスの取れた食事を作りましょう。
・加工食品やファーストフードの摂取を制限し、自炊を奨励します。
・毎日多くの野菜と果物を摂り、ビタミンや食物繊維を確保しましょう。
・魚、鶏肉、豆類、ナッツなどから質の高いたんぱく質を摂りましょう。
・オリーブオイル、アボカド、魚油などの健康的な脂質を選びます。
・糖分と塩分の摂取を制限し、プロセス食品や加工食品を減らしましょう。
・適切な食事の量を食べ、過度な食べ過ぎを避けましょう。

近年では、コンビニなどでも健康を意識した商品が手軽に購入できます。

お金をかけずに質の高い食事に置き換えていくことも可能ですので、少しづつチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

あなたの未来が明るくなるかも！？

こんにちは。
能力開発推進委員会です。

今回は、WEBサイトの企画・運営、グラフィクデザイン、動画制作をされており、Google Digital Marketing & E-commerceとGoogle UX Designの資格を取得している”東チーフデザイナー”にお話を伺いました。

「この２つの資格を取得しようと思われた背景を教えてください。」

「Google Digital Marketing & E-commerceはデザインの領域を超えてWEB上でより効果的に認知度拡大やコンバージョンに繋げる施策や手法を学ぶために始めました。
Google UX Designはデザインに関するコースですが、ただかっこよく、オシャレにデザインするだけでなく、ユーザーの目線に立ちより使いやすく、操作性に優れたデザイン技術を身につけるために始めました。」

「資格で得た知識や経験はどのように業務に活かされていますか？」

「デジタルマーケティング、UX、それぞれの側面を捉え、一つ一つの企画を俯瞰して見ることができるようになりました。単純にデザインの依頼を請け負う下請け業務ではなく、提案型の仕事にチャレンジできる知識を身につけることができました。」

「最後に、資格取得の際の勉強時間の確保やコツを教えてください！」

「２コース合計で約480時間の勉強時間です。講義の受講、レポートの提出、他の受講者とのディスカッション、認定試験といった内容となっています。
この時間を確保できたコツは、ルーティンを作ることです。
曜日や時間帯など自分ルールを決めたらひたすらにそれを守って行動する。一度でも破ると妥協癖がつくので、必ず守るようにしてました。」

「目的を定め、自己分析と管理を徹底して習慣化することで、480時間もの長い学習時間を終え達成できたということですね。
この度はありがとうございました！今後のご活躍を期待しております！」

能力開発推進委員会では、皆様が業務とお客様にもっと価値を提供できる様に今後も支援を行っていきますので、よろしくお願いいたします！

この時期は特に減量に取り組んでいる方や、取り組まなければと考えている方が多いのではないでしょうか。

そこで、今回は身体の活動強度を表す単位を用いて、簡単に計算できる身体活動時の消費エネルギーについて紹介します。

【身体の活動強度を表す（METｓ）とは】

身体活動による消費エネルギーを把握するために、身体活動の強さの度合いを表すメッツ(METs)という単位が役立ちます。メッツは座って安静にしている状態の活動強度を1とし、安静時の何倍の負荷が身体にかかっているかを示す値です。
例えば、歩行に関する身体活動については、以下のような値が算出されています。

・とてもゆっくりした歩行(時速3.2㎞未満)・・・2メッツ
・普通歩行(時速4.0㎞)・・・3メッツ
・ゆっくり階段を上る・・・4メッツ
・速歩(時速6.4㎞)・・・5メッツ
・ゆっくりとしたジョギング(時速6.4㎞)・・・6メッツ
・ランニング(時速8.4㎞)・・・9メッツ

ランニングの活動強度は9メッツなので、安静時に比べて9倍の負荷がかかっている(＝エネルギー消費している)という事です。
メッツ表には様々な活動について数値が算出されています。日常、何気なく行っている動作や運動が、どれ位の強度か確認してみるのも興味深いと思います。

座位安静時（1メッツ）の1時間あたりのエネルギー消費量は、1.0（kcal）×体重（kg）に相当します。つまり、エネルギー消費量は下記のように計算できます。• 安静時代謝を含んだエネルギー消費量(kcal)≒活動強度（メッツ）×時間(h)×体重(kg)

例えば、3メッツのウォーキング(時速4㎞)を10分行った場合、以下のように推定できます。• 体重50kgの方のエネルギー消費量・・・3（メッツ）×1/6（h）×50（kg）≒25kcal • 体重100kgの方のエネルギー消費量・・・3（メッツ）×1/6（h）×100（kg）≒50kcal

このように、同じ運動を同じ時間行なっても、体重によって消費エネルギーが変わります。

また、同じ時間、身体活動をしたとしても、「ゆっくり水泳を行う」（6メッツ）と、
「ボウリングを行う」（3メッツ）では、エネルギー消費量は倍近く異なります。

身体活動量の基準（日常生活で体を動かす量）18～64歳では、「強度が3メッツ以上の身体活動を23メッツ・時／週」行なうことが理想とされています。

運動量の基準（スポーツや体力づくりを目的とした運動で体を動かす量）

18～64歳では、「強度が3メッツ以上の運動を4メッツ・時／週」行なうことが、生活習慣病予防に効果的といわれています。
ちなみに、「3メッツ以上の運動」とは、汗をかき息が弾む程度の運動強度を指します。

効果的な減量に取り組むためには、食事内容に気をつけるだけでは十分ではありません。

身体活動のメッツを参考にし、消費エネルギーを意識しながら、日常生活の中で無理なく取り入れられることや、楽しく続けられることを見つけて、身体活動量を少しずつ増やし、効果的な減量を目指していきましょう！

こんにちは。地域貢献委員会です。

7月29日（土）・30日（日）は、川越百万灯夏まつりが行われました。

【川越百万灯夏まつりとは？　川越百万灯夏まつりの由来】

＼松平大和守斉典侯の遺徳を偲んだ切子灯籠から始まりました／
川越城主松平大和守斉典(なりつね)侯が嘉永2年に病没後、三田村源八の娘、魚子（ななこ）が、「斉典侯から受けた恩義」に報いるため新盆に切子灯籠をつくり、表玄関に掲げたことがきっかけで始まったお祭りとされています。
その後町中をあげて斉典侯の遺徳をしのび、趣向をこらした見事な提灯まつりが行われるようになりました。
一時中断はされていましたが、昭和35年の夏に川越市・観光協会・川越商工会議所の主催で復活しました。
昭和48年より併催行事として歩行者広場が実施される様になり、
昭和57年には市制60周年を契機に「川越百万灯夏まつり」と改められ、市民参加型のまつりとして生まれ変わりました。

※出典：川越百万灯夏まつり実行員会HPより

歴史ある川越百万灯夏まつりに、今年も出店をさせて頂きました。
「買取小江戸　本川越店」の店舗前にて「飲み物」「ぬいぐるみ」「水筒」「アクセサリー」等を販売させて頂きました。

暑い中ご購入頂きましたお客様、有難うございました。
地域貢献委員として、地域の方々と接する機会が出来た事嬉しく思います。
10月の川越まつりも同様に出店予定ですので、また宜しくお願いいたします。

こんにちは。

能力開発推進委員会です。

今回は、弊社の業務とは全く別の分野「食品衛生責任者」を取得した“吉崎店長“に

取得した背景や活用方法についてインタビューをしてきました！

▼山岸：「食品衛生責任者の合格おめでとうございます！先ずは、吉崎店長の普段の業務を教えてください」

▲吉崎店長：「買取小江戸では、お客様から様々な商品の買取を行っております。」

▼山岸：「今回の資格は“買取”とは、全く関連性がないように見えますが、
　　　　　取得した理由もしくは背景を教えてください。」

▲吉崎店長：「取得した理由は　お客様を増やしたいそれが1番の理由です。 
　　　　　　　川越では様々なお祭りやイベントが開催され、買取小江戸もお祭りの際には出
　　　　　　　店も行っております。そこで食品を販売することでより多くの方に買取小江戸
　　　　　　　を知ってもらい、新しいお客様を増やすことの出来る資格ではないかと思い
　　　　　　　取得いたしました。」

▼山岸：「食品衛生責任者の”資格”を利用してチャレンジしたことを教えてください！」

▲吉崎店長：「この資格は、食品を加工し販売することが出来る資格なので、
　　　　　　　7月に開催された「川越百万灯夏祭り」では出店をおこないました。
　　　　　　　7月２９日３０日に開催され、ドリンクを販売して大盛況でした！
　　　　　　　他にも様々なイベントを開催して買取でご利用するお客様以外の方にお店の
　　　　　　　ことを知って頂き新規のお客様として取り込んでいきたいと思います。」

▼山岸：「一般業務を行いながらも、資格取得できる両立するコツがあれば、
　　　　　ぜひ皆様に向けてアドバイスをお願いいたします！」

▲吉崎店長：「食品衛生責任者の資格は、前もっての勉強は不要です。
　　　　　　　１日講習をしっかり受講すれば取得できる資格で、食に興味がある方は、
　　　　　　　持っていて損はない資格だと思います。ちなみに有効期限や更新手続きが
　　　　　　　ないので取ってしまえば一生モノです！」

▼山岸：「1日講習で取得できるとは知らなかったので皆様も何か資格が欲しいと感じている
　　　　　方は、自身の能力開発の第１歩に食品衛生責任者は、最適かもしれませんね！
　　　　　この度はありがとうございました！今後もご活躍を期待しております！」

買取小江戸では、川越で開催されるお祭りやイベントに出店を予定しておりますので是非見かけた方は、お立ち寄りください！