カテゴリー: ESマイレージ

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回は、川越で人気のBurgerCafe honohono（以下、ホノホノ）さんをご紹介いたします！

ホノホノは小江戸川越にお店を構え、“炭火焼き”にこだわった本格ハンバーガー専門店です。お肉やバンズなどの素材一つひとつに妥協せず、地元の食材を積極的に取り入れながら、丁寧に仕上げています。

炭火で香ばしく焼き上げたパティの旨み、地元ベーカリーのバンズの香ばしさ、そして新鮮な野菜のシャキッと感。その絶妙なバランスが、ひと口ごとに幸せを感じさせてくれます。ボリューム満点ながら、2/3サイズも選べるので女性にも嬉しいラインナップです。

こだわりのバーガー作り

ホノホノの魅力のひとつは、地元お店と共に作り上げる“地域密着”のスタイル。

バンズには、川越の人気ベーカリー「BREADMAN（ブレッドマン）」の特製パンを使用。
ふんわりとした食感とほのかな甘みが、炭火で焼いたパティとの相性抜群です。

また、パティの肉はお隣りの精肉店「鳥光商店」から仕入れる特注の挽き肉。
炭火で丁寧に焼き上げることで旨みを閉じ込め、ジューシーで深みのある味わいを実現しています。地域の人やお店とのつながりを大切にする姿勢は、味だけでなく“あたたかみ”としても伝わってきます。

心地よい空間と、フランクな一流の接客

店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンターやテーブル席もゆったり。
ランチやディナーはもちろん、ひとりでも気軽に立ち寄れる居心地の良さがあります。

ホノホノが掲げるコンセプトは「空間を売る」と「フランクに超一流の接客」。
気さくで明るいスタッフの方々が迎えてくれるため、初めての方でも自然と笑顔に穏やかなひとときを過ごすことができます。

また訪れたくなる、こだわりの一皿

香ばしく焼き上げたパティは肉の旨みがぎゅっと詰まり、ポテトはサクサクの食感で心もお腹も満たされる一皿でした。 ボリュームもいっぱいで、満足感たっぷりのバーガーが楽しめます。 看板メニューの〈honohono BURGER〉をはじめ、種類も豊富。 訪れるたびに新しいお気に入りの味に出会える、そんなお店です。またひとつ、川越で通いたくなる場所が増えました。

BurgerCafe honohonoの魅力ポイント

• 炭火の香りが食欲をそそる
  炭火で香ばしく焼き上げたパティは、肉の旨みがぎゅっと凝縮。
• ボリューム満点の満足バーガー
  ジューシーなお肉とサクサクのポテトで、心もお腹も大満足。
• 選べるサイズで誰でも気軽に
  2/3サイズもあるので、女性やお子様連れでも安心して楽しめます。
• 誰でも入りやすいフランクな接客
  気さくで明るいスタッフの方々とひとりでも気軽に立ち寄れる居心地の良さ。

10マイルでお食事割引1000円分のチケットと交換可能！

子どもから大人まで笑顔になる美味しさが楽しめます。ランチや昼飲み、ディナーデート、女子会、パーティーなど、さまざまなシーンにぴったりです。
川越散策の合間に、炭火でじっくり焼き上げた香ばしいハンバーガーを、割引チケットでちょっとおトクに味わってみてはいかがでしょうか。

＜ BurgerCafe honohono ＞
住所：〒350-0062　埼玉県川越市元町1-8-25
営業時間：Lunch 11:00〜15:00、Dinner 17:30〜21:00
定休日：不定休(HPカレンダー参照）
電話番号： 049-277-5723
WEBページ：https://www.bc-honohono.com/
Instagram：https://www.instagram.com/burgercafe_honohono/
景品一覧ページ：https://eco-station.co.jp/20250613burgercafe/

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。

今回は、ちゃぶだいGuesthouse,Cafe&Barさんをご紹介いたします！

小江戸・川越の蔵通りから少し入った住宅街に位置する「ちゃぶだい」は、築100年以上の長屋をリノベーションしたゲストハウス兼カフェ＆バーです。かつて肥料問屋として使われていた古民家を、手作業で改修し、2018年11月にオープンしました。旅人や地元の人々、街に点在する店舗、歴史や伝統など、さまざまなヒト・モノ・コトが交わる場所として、街全体を宿と見立てて川越を楽しむ拠点として機能しています。

多機能なゲストハウス

ちゃぶだいゲストハウスは、1階と2階に客室を備えた古民家を活かした宿泊施設です。1階には本が並ぶくつろぎのスペースがあり、中庭には眼鏡工房やレンタルスペース小屋も配置されています。地域の農家と連携した直売マーケットや朝ヨガなど、宿泊客だけでなく地元住民も参加できるイベントも開催され、街の人々と旅行者が自然に出会う場となっています。

客室は、畳の香りや温もりのある家具が心地よく、窓から見える蔵造りの街並みは小江戸川越ならではの景色。訪れる人それぞれが、自分だけの過ごし方で時間を楽しめるのも魅力です。

カフェ・バーとしての魅力

前面の庭やウッドデッキは昼はカフェとして、夜はバーラウンジとして開放。地元食材を使った焼き菓子や軽食、シンプルスタイルのバーで、滞在中や街歩きの合間に気軽に立ち寄れます。街の散策や休憩、他のゲストとの交流など、さまざまなシーンで利用できます。

宿内では、オリジナル商品や地域の作家さんのものを用意しており、滞在中も楽しむことができ、家族や友人へのちょっとしたお土産にも最適です。

家族連れやグループにもおすすめ

小さなお子さま連れでも安心して過ごせる工夫がたくさん。和室でのんびり過ごしたり、体験を一緒に楽しんだり、自由なスタイルで滞在できます。友人同士やカップルでも、レトロな街並みの雰囲気を楽しみながら思い思いの時間を過ごすことができます。

「カフェ」「バー」「宿泊」すべてのシーンで、あたたかいおもてなしと出会える、川越のとっておきのスポットです。あなたの“とっておきの時間”に、ぜひ行ってみてくださいね。

「ちゃぶだいゲストハウス」の魅力ポイント

• 自分だけの滞在スタイル
  和の落ち着いた空間で、観光・体験・休息の全てを自由に楽しめます。
• カフェ＆バーでくつろぎの時間
  昼はカフェとして、夜はバーラウンジとして開放。滞在中や街歩きの合間にも立ち寄れます。
• 家族・グループで安心・快適
  小さなお子様連れでも安心して過ごせる工夫がいっぱい。
• 歴史を感じる古民家空間
  築100年以上の長屋を手作業でリノベーション。昔ながらの趣と現代の快適さが調和した空間で、川越ならではの時間を過ごせます。

＜ちゃぶだいGuesthouse,Cafe&Bar＞
住所：〒350-0054  埼玉県川越市三久保町1-14
営業時間：チェックイン 16:30 〜 22:00 / チェックアウト 〜 10:00
【cafe】平日13:30〜17:00 、土日祝11:00〜17:00【bar】 17:00〜22:00
定休日：火曜（cafeのみ）、水曜日
電話番号：049-214-1617
WEBページ：https://chabudai-kawagoe.com
Instagram：https://www.instagram.com/chabudai_guesthouse/
景品一覧ページ：https://eco-station.co.jp/2025chabudai/（10マイル）
　　　　　　　：https://eco-station.co.jp/2025chabudai50/（50マイル）

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回は、川越市にあるお惣菜のお店hibiさんをご紹介いたします！

202年3月、川越市・連雀町にオープンした「hibi」。名前には、「何気ない毎日も良い日に」という願いが込められています。この街で暮らす喜びを感じられ、自分の大切な日常を誰かとそっと分かち合いたくなるような、そんな手づくりのお惣菜のお店です。

ほんの少し誰かに頼ることで、自分の時間や心にゆとりが生まれる。
「hibi」はそんなささやかな“ごほうび”のような存在として、地域の食卓にそっと寄り添っています。

店頭のショーケースには、色とりどりのお惣菜が並びます。旬の野菜をたっぷり使った日替わりメニューは、見た目も華やか。唐揚げや車麩のカツ、ラペ、煮物、和え物など、どれも素朴でやさしい味わいが魅力です。

これらのお惣菜は、季節の素材やその日の状況に合わせて、試作や調整を重ねながら丁寧につくられています。小さな工夫の積み重ねが、そのやさしさに自然と表れているのかもしれません。店長の渡邊さんも、ビュッフェレストランなどで培った知識を活かし、味の調整やメニューづくりを支えています。

使用する食材は、川越で親しまれているお肉屋さんやお魚屋さん、そして地元農家さんから届く旬の野菜たち。なかでも、小野農園さんの野菜は、その季節らしさや力強い味わいで、メニューを彩る大切な存在です。

調味料には、昔ながらの製法で作られた国産の醤油や味噌など、素朴でやさしい味わいのものを厳選しています。hibiの料理は、素材の風味を活かしながら、日々の暮らしに寄り添う豊かさをそっと届けています。

日々の中に小さな豊かさを届ける場所

「hibi」の原点は、姉妹店であるゲストハウス兼カフェ「ちゃぶだいGuesthouse,Cafe&Bar」での経験から生まれました。
川越には、まだ拠点を持たずに活動している方や、ネット販売を中心にしながらもイベントなどでの出店を目指す方が多くいます。そうした方たちが気軽に使える「シェアキッチンがあったらいいな」といった思いから、hibiは生まれました。

最初はシェアキッチンとして場をひらくことを考えていましたが、話し合いを重ねていく中で、「自分たちの手で、日々のごはんを届ける場所にしたい」という気持ちが少しずつ大きくなり、現在のかたちへとつながっていきました。

営業日は、水・木・金の週3日。子育て中のスタッフも多く、無理のない働き方が大切にされています。「働く人にとっても心地よい職場であること」が、結果として料理の丁寧さや味のやさしさにもつながっているのかもしれません。

人気のお弁当は、季節の野菜を中心としたお惣菜をぎゅっと詰め込んだ、食べ応えのある内容。私も実際にいただいてみましたが、素材の持ち味を活かしたやさしい味わいに、ほっと心がほどけるようでした。毎週楽しみにしている常連さんも多く、夕方には早く売り切れてしまうお惣菜も多いそう。

また、今後は週末営業の再開やシェアキッチンの本格的な運営、焼き菓子や瓶詰め商品のオンライン販売、さらには9月以降のイベント出店など、より多くの方にhibiの味をお届けする計画も進められています。地域の台所として、そしてちょっとした贈り物としても、これからの展開がとても楽しみです。

やさしい味、やさしい空間　暮らしにやわらかな彩りを

お店の内装は、木を基調としたあたたかみのある雰囲気。店頭のガラスケースには丁寧に並べられたお惣菜が美しく映え、見ているだけでなんだか心が落ち着きます。
奥にはキッチンがあり、スタッフの皆さんが調理や接客を行いながら、笑顔でお客様と会話を交わす様子が印象的でした。

訪れた日のお惣菜には、ズッキーニとベーコンのマスタード炒めや鯖の香味ソースなど、どこかほっと心が和む味わいばかり。自宅に帰ってお弁当を広げると、自然と「今日もいい日だな」と感じられる、そんな安心感に包まれます。

ふだんのごはんをちょっと丁寧に。大切な誰かのためにも、自分のためにも。
そんな「日々」の想いが、日常に小さな豊かさを運んでくれます。心ほっとするひとときをぜひ「hibi」で見つけてみてください。

hibiの魅力ポイント

・旬を楽しむ、日替わりのお惣菜
季節の素材を使ったお惣菜は、その日だけの味わい。訪れるたびに新しい楽しみがあります。
・地元・川越の信頼できる食材
農家さんや魚屋さんなど、地域に根ざした生産者から届く新鮮な食材を厳選しています。
・やさしい味わいと、家庭のようなぬくもり
どなたにも食べやすく、ほっと心が和むような素朴な味付けが魅力です。
・無理のない働き方がつくる、やさしい空間
スタッフにとっても心地よく働けるからこそ、あたたかさが伝わる場所になっています。

5マイルで「 hibi 」で使える500円分の商品券と交換可能！

「hibi」で使える500円分の商品券に交換いただけます。
お惣菜・お菓子・食品・日用品など、お好きなものに気軽にお使いください。
毎日のちょっとした“ほっとする時間”や、忙しい日のささやかな助けに。
この機会にあなたの日常に、ちょっとしたゆとりと楽しみをプラスしてみませんか？

＜hibi＞
住所：〒350-0066  埼玉県川越市連雀町27−１
営業時間：11:30～14:30、15:30～19:00
定休日：月・火・土・日
Instagram：https://www.instagram.com/hibi.kawagoe
景品一覧ページ：https://eco-station.co.jp/20250630hibi/

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。 今回は、染色工房 稲木さんをご紹介いたします！

川越の蔵造りの町並みのすぐそばにある「染色工房 稲木」さんでは、観光の合間に手軽に友禅染体験が楽しむことができます。今回は実際にその染色体験に参加してきましたので、その魅力をご紹介します！

川越のまちと歩む、染めのあたらしいかたち

オーナーの稲木さんは、東京・新宿で代々続く着物職人の家系に育ち、ご自身も長年その道を歩んできました。しかし、近年の着物需要の変化から、伝統技術だけで着物を販売するのは容易ではないと感じていたそうです。

そんな中、テレビで見かけた「着物の日」という川越のイベントに参加し、そこでスタッフとして月に数回関わるようになりました。イベントのメンバーから「せっかくなら川越に住んでみたら？」と勧められたことをきっかけに移住を決意。チャレンジショップ制度を活用し、現在の工房を構えることになったそうです。

つくる楽しさを、もっと身近に

着物の地盤を作る活動と並行し、15年以上前から着物の仕立てや染色を学びたい方向けの教室も開催してきました。教室では娘さんの着物を自作したい方もおり、技術を本格的に学べる場として好評を得ています。一方で、より多くの方に気軽に伝統工芸の楽しさを知ってもらいたいという思いから、現在は友禅染めのワークショップ体験を主に提供しています。

「工芸は美しさだけでなく、日常で使える実用品を作り、それを実際に使うことも工芸の一部です」と稲木さんは話してくださいました。教室では身近に使える作品づくりを大切にしており、体験でもただ染めるだけでなく、巾着や布バッグなど実用的なアイテムに仕上げる工夫をされています。

染色工房稲木で体験できる友禅染めは、1日3回（10:30／13:30／15:30）の時間帯で開催されており、原則予約制。小さなお子さまから大人まで幅広く楽しめる内容で、川越観光の合間にもぴったりです。

落ち着いた空間で、ゆっくりと楽しむものづくり

体験では、稲木さんが手作りした200種類以上の型から好きなデザインを選び、イメージに合わせてスポンジで色付けをしていきます。使用する染料はすべて稲木さんがご自身でブレンド・調整されたもので、色止めもアイロンで可能という独自の工夫が施されています。

染色時のコツは、染料を少なめに使うこと。多く取りすぎると滲んでしまい、仕上がりに影響してしまうそうです。細かな部分に色をのせる作業には難しさもありますが、それも含めて夢中になれるのがこの体験の魅力。日常ではなかなか味わえない、“ものを作ること”に集中する時間が、私自身とても心地よく感じることができました。

型を外す瞬間には、ワクワクとドキドキが入り混じった達成感が待っています。川越のシンボル「時の鐘」の型も用意されており、完成した作品は川越土産としてもご利用いただけます。特に人気なのは、巾着タイプの布。体験後はそのまま菓子屋横丁の散策に持ち歩いたり、お土産として持ち帰る方も多いそうです。

近年は、外国人観光客を案内する日本人の方の来店も増えており、「海外ではなかなか体験できない“本物の染め”」としても高く評価されています。体験料金も内容に対して比較的リーズナブルで、気軽に挑戦しやすい点も魅力のひとつです。

まるで小さなアトリエに招かれたかのような空間で、自分だけの色彩とデザインを楽しむ時間は、川越観光の思い出にきっと彩りを添えてくれるはずです。

染色工房稲木の魅力ポイント

・世界にひとつだけの友禅アイテムが作れる
200種類以上の手作り型から好きなデザインを選べます。
・ 色へのこだわりと職人技
色を重ねて自分だけのオリジナル作品が作れます。
・ 年齢問わず楽しめる体験
小さなお子さまから大人まで楽しめる体験。
・観光客にも人気
日本の伝統文化を気軽に楽しめる貴重な体験ができます。

22マイルで染色体験に交換可能！

「染色工房稲木」の染色体験は、川越の伝統と自分だけのデザインが楽しめる貴重な機会です。手作りの型からお気に入りを選び、色を重ねてオリジナルアイテムを作ってみませんか？
日常を忘れて、ものづくりの楽しさを体感する特別なひとときをぜひ体験してください。

※要TEL予約：「ESマイレージチケット利用」とお電話でお伝えください。

＜染色工房　稲木＞
住所：〒350-0065 埼玉県川越市仲町9-10
営業時間：10:00～17:00（最終受付：16:00）
定休日：不定休
電話番号： 090-5525-3399
WEBページ：http://inaki.jp/index.html
Instagram：https://www.instagram.com/sensyoku_koubou_inaki/
景品一覧ページ：https://eco-station.co.jp/20250627koubouinaki/

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回は、アクアパーク川越さんをご紹介いたします！

アクアパーク川越は、2025年4月にオープンし、川越駅から徒歩圏内のクレアモール内に位置するアクセス良好な次世代型水族館です。オープンから間もないながらも、メディアで多く取り上げられ、SNSや口コミを通じて注目を集めています。国内外の観光客や地元のファミリー層で賑わいを見せる話題のスポットです！

「川越に新しい体験の場をつくりたい」そんな想いから生まれたアクアパーク川越。オーナーのつながりをきっかけに、街なかのビルをリノベーションし、“見る”だけにとどまらない“ふれる・知る”が楽しめる水族館です。

海のない街で出会う、都市型水族館の新たなかたち

アクアパーク川越のこだわりは、2週間に1度ほど八丈島から取り寄せる天然海水にあります。海のない埼玉県だからこそ、この「本物の海水」で作る水環境は非常に珍しく、魚や生き物たちにとって自然に近い状態を保つための重要な取り組みです。人工海水では再現しにくいミネラルバランスや透明感により、訪れた人にもリアルな海の雰囲気が伝わってきます。

館内は4階から屋上まで、フロアごとに異なる海や水辺の世界が広がります。

5階には、動物や海の生き物をモチーフにした可愛らしいドーナツやスイーツと一緒に、ゆったりと水槽の風景を楽しめる「アクアリウムカフェ」があります。屋上には開放感あふれる「ウォーターガーデン」、4階では大自然を再現した緑を感じる自然な空間が広がり、それぞれ異なる世界観の中で訪れるたびに新たな発見があります。

生き物と“ふれあい”“学ぶ”体験ができる場所

街中にいながら、まるで自然の中にいるような特別なひとときを過ごせるアクアパーク川越。ここでは、ただ眺めるだけでなく、生き物と間近にふれあい、学べる体験が充実しています。

館内には魚類のほか、爬虫類や両生類、小動物など多彩な生き物が展示されており、ふれあいエリアではヘビやトカゲと触れ合うことも可能です。特に人気なのは屋上にいるコールダックたち。来館者のそばを歩いたり、水遊びをしたり、抱っこもできるため、思わず「かわいい！」と笑顔になる体験が楽しめます。小さなお子さまや動物好きな大人にとってもワクワクする空間です。

こうしたふれあい体験を通じて、「飼ってみたい」という気持ちが芽生えることも多くあります。そうした想いに寄り添い、スタッフが飼育方法や注意点を丁寧に教えてくれるのがアクアパーク川越の特徴です。

生き物をただ“観賞”するだけでなく、その先にある飼育や命との向き合いを想像させてくれる場所。都市の中で自然との距離がぐっと縮まる、特別な体験が待っています。

環境への配慮も込めたサステナブルな取り組み

アクアパーク川越では、館内で使える「オリジナルコイン」を導入しています。入場券には1枚付いており、追加購入も可能です。このコインはふれあい体験やカフェのドリンク・ドーナツと交換できるだけでなく、利用額の一部が動物保護や環境保全の活動に寄付される仕組みです。

また、コインのデザインは定期的に変わるため、入場の思い出として記念に集めている方もいらっしゃいます。

観光の合間に生き物の魅力に触れながら、さりげなく環境や動物保護に貢献できるのが、アクアパーク川越の大きな魅力となっています。

観光にも、日常のちょっとしたご褒美にも

アクアパーク川越は、子どもから大人まで誰もが新鮮な発見と体験を楽しめる場所です。休日のおでかけや観光の合間に、体験を通して自然を感じることができる水族館で、日常にちょっとした感動を体感してみませんか？さらに、新たな企画も予定されているため、今後もますます目が離せません。

忙しい毎日の中で、ふと立ち寄って癒される。そんな場所として、ぜひ一度アクアパーク川越を訪れてみてはいかがでしょうか。新しい発見や学びが、あなたの心にそっと寄り添ってくれるはずです。

アクアパーク川越の魅力ポイント

• 天然海水を使ったこだわりの水環境
  八丈島から取り寄せる天然海水で、生き物が自然に近い環境で過ごせます。
• 多彩な生き物とのふれあい体験
  魚だけでなく爬虫類や小動物にも触れ合え、コールダックの抱っこ体験も人気です。
• フロアごとに異なる世界観
  ビバリウムやカフェ、屋上の庭園など、階ごとに違った空間が楽しめます。
• 環境保全につながるオリジナルコイン
  体験やカフェで使えるコインは、一部が動物保護などに寄付されます。
• 川越駅近くのアクセス便利な水族館
  気軽に立ち寄れる立地で、観光や日常の癒しに最適です。
  
  

「小学生入場券」10マイル・「一般用入場券」20マイルで交換可能！

アクアパーク川越の入場に加え、館内で使えるオリジナルコイン（500円分）が付いたお得なチケットと交換可能！コインは、屋上でのふれあい体験や、カフェのドリンク・スイーツの購入などにもご利用いただけます。

生き物とふれあい、カフェでひと息つく、そんな体験が気軽に楽しめるチケット。ご家族でのご来館にもおすすめです！

＜アクアパーク川越＞
住所：〒350-0043　埼玉県川越市新富町 2-11-8 HAMAYA BLD. 5階
営業時間：平日11:00～19:00、土日・祝10:00～20:00
定休日：年中無休（臨時メンテナンス休業あり）
電話番号：049-277-6028
WEBページ：https://gaia-ent.co.jp/aquapark/#
Instagram：https://www.instagram.com/aquapark_kawagoe/
景品一覧ページ：https://eco-station.co.jp/20250609aquaparkkids/（小学生以下）
　　　　　　　：https://eco-station.co.jp/2025609aquapark/（一般）

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回は、野々山養蜂園さんをご紹介いたします！

川越市内に店舗を構える野々山養蜂園は、自然の恵みを大切にしながら、良質なはちみつを育てています。自然そのままの甘さと香りを活かし、季節ごとに異なる花の蜜を追いかける「移動養蜂」によって、多彩なはちみつを生み出している養蜂園です。

採れたはちみつは、地元のパン屋さんをはじめ、さまざまなお店へ届られています。その品質の高さからリピーターも多く、またオンラインショップも運営しているため、遠方の方でも気軽に購入ができます。

養蜂家・野々山さんの想いと蜂蜜づくり

代表の野々山さんは、良質な蜜蜂を育て、心を込めてはちみつを届けることに強い思いを持っています。養蜂を始めた当初は様々な失敗や苦労を経験しましたが、試行錯誤を繰り返しながら少しずつ確かな技術と知識を培ってきました。

移動養蜂は、埼玉・静岡・岩手など花の咲く季節に合わせて巣箱を移動させるため、実際に現地へ足を運び、時間や手間をかけながら丁寧に管理しています。こうした地道な努力の積み重ねが、多彩で風味豊かなはちみつを生み出す秘訣だそうです。

また、採取したはちみつは天然100％で、自然のままの甘さや香りを大切にするため、加工を加えずに届けています。産卵用の巣箱と採蜜用の巣箱を分けるなど、品質を守るための細やかな工夫も欠かせません。野々山さんの信念と経験が息づく、こだわりのはちみつです。

手間ひまかけて守る、野々山養蜂園の品質へのこだわり

巣箱の中では、女王蜂が1日に約2,000個もの卵を産み、その卵から新たな働き蜂が誕生します。蜜蜂たちは花の種類によって集中的に飛び回り、豊かな自然の恵みを巣に運んでいます。こうしてミツバチたちが丹念に集めた蜂蜜は、美しい黄金色に輝き、その豊かな風味はまさに自然の恵みそのものです。

多くの養蜂場では効率を重視して巣箱をまとめて管理することが多いようですが、野々山養蜂園では「採蜜専用」と「産卵専用」の巣箱を分けて管理しています。これは、卵や幼虫が育つ産卵用の巣枠にはサナギの殻や生活の汚れが残りやすく、混ぜてしまうと蜂蜜の純度や味に影響が出てしまうためです。

さらに、女王蜂が生まれる際に特別に与えられる栄養豊富なロイヤルゼリーは、女王蜂だけが食べ続けることでその成長や寿命を支えています。このように、巣の中では精密な役割分担と手間がかけられ、ミツバチたちの健康と蜂蜜の質が守られているのです。

こうした細やかな管理と自然の恵みを最大限に活かす姿勢が、野々山養蜂園の蜂蜜のクオリティの高さの秘密となっています。

豊富なラインナップと贈り物にもぴったりな蜂蜜

季節や花の種類ごとに、さまざまな風味のはちみつを取り揃えています。中でも、透明感のある爽やかな味わいが特徴の「あかしあ」は一番人気とのこと。そのほかにも、春の花々から採れた「春の花」、やさしい甘みと香りが楽しめる「蜜柑（みかん）」や「槐（えんじゅ）」なども評判です。

季節や採れる地域によって味わいが大きく変わるため、ひとつひとつの個性を楽しめるのも魅力です。また、店内に置かれた、奥様作成の商品紹介カードには、それぞれの特徴や食べ方のヒントが記載されており、初めての方でも選びやすく、参考になります。

実際に私も「春の花」と「あかしあ」を購入し、おすすめどおり試してみました。春の花はヨーグルトにのせると、やさしい甘みとほのかな花の風味がふんわり広がり、朝の時間がちょっと贅沢に。あかしあはお砂糖代わりに料理に使ってみましたが、クセが少なく、すっきりとした甘さが素材の味を引き立ててくれて、自然な美味しさが楽しめました。

他の種類のはちみつも、ぜひ試してみたくなりますね。

地域に根ざした親しみやすい店内の雰囲気

店内は木の温もりあふれるおしゃれな空間で、奥様の提案で始められた駄菓子コーナーには、営業日になると地元の子どもたちが気軽に立ち寄る姿も見られます。さらに、キャンドルなどのかわいい小物もお手頃価格で並び、店内の雰囲気を一層引き立てています。

また、訪れた際は梅の季節で、岩手から取り寄せた新鮮な梅が販売されており、毎年期間限定で登場すると常連さんたちが競うように購入し、当日に売り切れてしまうほどの人気ぶりだそう。

取材中も多くの方が訪れ、野々山さんご夫妻は来店されたお客様と和やかに会話を交わしていました。はちみつだけでなく、その人柄の良さもあり、常連さんが集まる居心地の良い素敵な空間だと感じました。
ぜひ、お二人の想いが詰まった野々山養蜂園のはちみつを一度お試しください。

野々山養蜂園の魅力ポイント

• 地域の自然と季節に寄り添う移動養蜂
  花の咲く時期に合わせて、巣箱を移動。風味豊かなはちみつを生み出します。
• 100％天然の無添加蜂蜜を丁寧に瓶詰め
  採れたままのはちみつを加工せずに瓶詰め。自然本来の香りと甘さが楽しめます。
• 純粋な蜂蜜を守るための工夫
  産卵用と採蜜用の巣箱を分け、蜜の品質を保つための細やかな配慮がなされています。
• 地域の憩いの場にもなっている店舗
  店内には、奥様のアイデアで始めた駄菓子コーナーも。子どもたちにも親しまれています。

20マイルで川越産はちみつ「春の花」をお届け！（送料込み）

「野々山養蜂園」の川越産はちみつ「春の花」を、送料込み20マイルにて交換いただけます。
店舗に足を運ばなくても、ご自宅やオフィスへお届けが可能です。
紅茶やハーブティー、ヨーグルトにぴったりの、春の芽吹きを感じる豊かな香りと自然な甘さをぜひご賞味ください。奥様がデザインしたパッケージもとても可愛らしく、ご自宅用にはもちろん、贈り物にもぴったりです。ぜひこの機会にお試しください！

＜野々山養蜂園＞
住所：〒350-1131 埼玉県川越市岸町2丁目19−3
営業時間：火・木・土　10:00～15:00
定休日：日・月・水・金
電話番号： 049-265-8431
WEBページ：https://nonoyama83.base.shop/
Instagram：https://www.instagram.com/nonoyama_yohoen/
景品一覧ページ：https://eco-station.co.jp/nonoyamayouhouen/

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回は、フルーツ・氷菓子「ぎんとき」（以下「ぎんとき」）さんをご紹介いたします！

2022年に川越・仲町へ移転し、2025年3月で3周年を迎えたこちらのお店は、季節のフルーツをたっぷり使ったパフェが大人気。カラフルでボリュームたっぷりな見た目は、観光客はもちろん、地元の方にも愛される存在です。

一口目から最後の一口まで、感動の連続！

今回いただいたのは、ぎんときさん自慢の“ミニパフェ”。
…と言っても、そのボリュームはミニとは思えないほど！

桃やマンゴー、シャインマスカットなど、7月からは夏の旬フルーツも登場予定。
時期ごとにラインナップが変わるのも楽しみのひとつです。

10年以上フルーツに携わってきたオーナーが、自ら目利きして仕入れ。川越市場や地元のマルシェを中心に、その時いちばん美味しい果物を選んでいるそう。

口に入れた瞬間、驚くほどジューシーで甘いフルーツたち。種類も豊富で、最後まで飽きずに楽しめます。見た目のインパクトだけじゃない、“絶品フルーツパフェ”です。

※フルーツの種類や大きさ、形は季節や仕入れ状況によって変わることがあります。あらかじめご了承ください。

犬連れOKな日も。広がる楽しみ方

犬連れのお客様にも人気。オーナーも以前犬を飼われていたそうで、「犬と一緒に楽しめる場所を作りたい」という思いから、曜日によってペット同伴も可能に。

最近では、その情報を聞きつけて千葉から団体で訪れる方もいるとか。観光だけでなく、日常のちょっとしたご褒美にもぴったりです！

パフェに合う、特別なコーヒー

パフェのお供に、こだわりのコーヒーも。
上尾の名店「晩秋」から仕入れるスペシャルティコーヒーは、世界でも限られたトップクラスの豆を使用。芳醇な香りと奥行きある味わいは、フルーツの甘みと相性抜群です。

夏季限定で「かき氷」も登場予定とのことで、今後のぎんときさんにも注目です。

銀時の魅力ポイント

・フルーツたっぷり！季節を味わう贅沢パフェ
旬の果物がぎっしり詰まった“ミニパフェ”。味も彩りもボリュームも満点で、季節ごとに違ったおいしさが楽しめます。

・目利き歴10年！オーナー厳選のフルーツ
川越市場などで仕入れた、選び抜かれた果物を使用。質の高さと手頃な価格がうれしい。

・ペット同伴OKの日も！地元にも観光にも人気
観光客はもちろん、地元の方や犬連れのお客さまにも好評。オーナーのやさしさがにじむお店です。

・パフェと相性抜群のスペシャルティコーヒー
上尾の名店「晩秋」から仕入れた一杯。上質な味わいがパフェとよく合い、落ち着いた店内でのんびり過ごせます。

5マイルで店内割引券として交換可能！

旬の果実を贅沢に使ったパフェと、こだわりのコーヒーを、少しお得にお楽しみいただけます。川越散策の折に、心安らぐひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

＜フルーツ・氷菓子 ぎんとき＞
住所：〒350-0065　埼玉県川越市仲町10-8
営業時間：11:30～18:00 (L.O17:00※季節によって変わります)
定休日：不定休(お休みはインスタにてお知らせ)
電話番号： 049-298-7732
WEBページ：https://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11058249/
Instagram：https://www.instagram.com/gintoki.kawagoe/
景品一覧ページ：https://eco-station.co.jp/20250611gintoki/

川越 福七味の魅力ポイント

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回は、glass Art Blue moon（グラスアートブルームーン）さんをご紹介いたします！

2007年にオープンした「グラスアートブルームーン」（以下「ブルームーン」）はどこか懐かしく、あたたかな蔵の町に溶け込むガラス工房。
店内には、キラキラと輝く個性豊かなガラス作品が並び、訪れる人を魅了しています。

オーナーの吉野さんは、川越にゆかりがあり、いつかこの街でお店を持ちたいという夢を抱いていたそう。当時の川越は今よりも空き店舗が多く、チャレンジショップ制度（新規開業者向けの支援事業）を活用して出店。1期生として店舗運営をスタートさせたのが始まりです。

現在の店舗は、築200年にも及ぶ建物を改装し、雰囲気ある工房に。外観はレトロで趣があり、店内に一歩入ると、そこには手づくりのガラス作品が美しく並んでいます。

“作る楽しさ”と“知る楽しさ”が詰まったガラス体験

ブルームーンでは、実際にガラスづくりを体験することができ、中でも人気なのが「吹きガラス体験」と「箸置き体験」。私は今回、気軽に行うことができる「箸置き体験」をさせていただきました！

体験は、色とりどりのガラス板や粒の中から、自分の好きな色や形をじっくり選ぶところからスタート。選んだガラス粒を一つひとつ丁寧に並べていき、自分だけのデザインを思い描きながら組み合わせていきます。専用の接着剤で固定したら、世界に一つだけのオリジナル箸置きが完成！作る過程もわくわく感いっぱいで、初めての方でも気軽に楽しめるのが魅力です。

また、仕上げはスタッフの方が工房の窯で焼いてくれるので、実際に火を使う作業はありません。そのため小さなお子さまでも安心。スタッフの方が丁寧に説明してくれるので、初心者でも楽しく作ることができます。

自分で組み合わせたガラスが、どう焼きあがるのか…。完成は約2週間後とのことですが、それを待つ時間さえも楽しみになる体験です！

奥の工房には、1150℃の窯があり、夏場は“サウナ状態”になるほどの熱気。ガラス吹き体験などはこの工房で行われており、まさに「本物の現場」でガラスづくりに触れることができるのです。

店内には、かっこいいが詰まったガラス作品たち

店内には、吉野さんやスタッフが手がけた作品がずらり。
ガラスという素材が、グラスや箸置き、風鈴、アクセサリー、置物などさまざまなかたちで暮らしに彩りを添え、どれもキラキラと輝き、思わず見惚れてしまう美しさです！

「“かわいい”や“きれい”じゃなくて、“かっこいい”と言ってもらえるのが一番嬉しい。」そう語る吉野さんの言葉通り、どの作品からも力強さと存在感を感じました。

私も体験だけのつもりが、思わず一目惚れして「アクセサリー置き」を購入させていただきました。部屋の雰囲気がぐっとおしゃれに引き締まった感じがします。
ブルームーンの作品は多彩なかたちで暮らしに彩りを添え、手に取るたびに新鮮な感動をもたらしてくれます。

観光にも、日常のちょっとしたご褒美にも

体験にはカップルやファミリーはもちろん、蔵造りの町並みに調和した外観や、どこか懐かしさを感じる店内の雰囲気に惹かれて、ご年配の方の姿も多く見られます。5歳以上のお子さまから参加できるため、家族みんなで気軽に楽しめるのも魅力です。箸置きづくりは25名ほどの団体にも対応可能で、日常のちょっとした気分転換や記念日など、さまざまなシーンで楽しめるガラス体験です。

そして実はここ、ドラマ『海に眠るダイヤモンド』（2024年／日本テレビ系）のロケ地にもなったそう。放送後の今ではロケ地巡りのお客さんも増えているそうです。

ガラスの温かみや作り手の想いに触れることができるブルームーン。
“見る”だけでなく“作る”ことで、ガラスという素材の奥深さと魅力を存分に味わうことができます。日常にちょっとしたときめきをもたらすガラスの世界へ、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

グラスアートブルームーンの魅力ポイント

• 親子や年配の方にも人気の箸置き体験
  　火を使わず安心。小さな子どもから年配の方まで気軽に参加でき、団体受け入れも可能。
• 本格的な吹きガラス体験も可能
  　釜の前でガラスを吹き上げる作業。少人数制で初心者でも安心。
• “つくる楽しさ”を実感できる工房
  　丁寧に教えてもらった後に、自分の手でガラス作りに挑戦できます。
• 個性あふれるガラス作品
  　どれも魅力的な器やアクセサリーなどが販売しています。
• 蔵造りの町並みに馴染む佇まい
  　どこか懐かしい外観が印象的。ドラマのロケ地にもなった川越の隠れた名所。
  
  

13マイルで体験チケットに交換可能！

「グラスアートブルームーン」の箸置き作り体験チケットが13マイルで交換できます。
親子の思い出づくりや日常の気分転換にぴったりのガラス体験です。
カラフルなガラスパーツを自由に組み合わせて、自分だけの箸置きをデザイン。
完成品は後日店舗での受け取りもしくは自宅配送を選べるので安心です。

食卓にオリジナルの箸置きを添えれば、いつもの時間がふと心ほどけるひとときに変わります。ぜひ一度、オリジナルの“ガラス時間”を体験してみてくださいね。

※要TEL予約：「ESマイレージチケット利用」とお電話でお伝えください。

＜glass Art Blue moon＞
住所：〒350-0065 埼玉県川越市仲町10−13
営業時間：10:00〜18:00
定休日：水曜定休・木曜日17:00閉店
電話番号： 049-226-0833
WEBページ：https://kawagoe-bluemoon.studio.site
Instagram：https://www.instagram.com/glassartbluemoon/
景品一覧ページ：https://eco-station.co.jp/20250611glassartbluemoon/

川越 福七味の魅力ポイント

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。

今回は、川越 福七味さんをご紹介いたします！

2025年2月22日、蔵造りの小道を入った2階にオープンした「川越 福七味」。スパイスの香りに包まれる空間で、自分だけの“マイ七味”がつくれる、体験型のお店です。観光で川越を訪れた方をはじめ、最近では地元のファミリーや海外からの観光客にも人気が広がっているそう。

インバウンド需要も高まる中、「日本らしさを感じられる体験をこの場所で届けたい」と話すのは、スタッフの和田さん。ご主人が東京でスパイスカレー店を営んでおり、その経験を活かして、江戸時代に誕生した七味唐辛子が江戸文化を象徴する調味料であることから、江戸の風情が色濃く残る小江戸川越の街並みに合わせて、“江戸”をテーマに体験を提供しています。

「その場で調合して、その場で食べて、そしてお土産にもなる。そんな“正解や失敗のない体験”を届けたくて」と和田さんは話してくださいました。

“すべて自分好み”に調合できる、ワクワクの七味づくり体験

今回、私共も人気の「竹コース」で七味づくりを体験して参りました！
体験はまず、13種類の基本素材と＋1種（ゆず）から、自分好みの香りや味を選ぶところからスタート。七味２種類に加え、にんにく、焦がし醤油、みかんなどの“変わり種”まで、ワクワクするラインナップです！

選んだ素材を15gになるように計り、すり鉢で調合していきます。「15gって少ないかも？」と思いきや、実際に作ってみると意外とたっぷり。満足感のある量でした。

体験の後は、特製出汁とともに“味わう楽しみ”

「竹コース」では、調合した七味をその場で実食できるのも魅力のひとつ。
なんと温泉卵は釣竿で釣るというユニークな仕掛け付き！おみくじ風になっていて、大人も子どもも思わず笑顔になる演出です。

味噌田楽や出汁とともに、自分だけの七味をかけて食べる時間は格別。実際に私たちが作った七味も、食欲をそそる仕上がりに！食後は身体がポカポカと温まり、心まで満たされました。

観光・自由研究・贈り物にもぴったりな体験を

「川越 福七味」では、体験を通して日本の和の香りに触れられ、旅の思い出としてだけでなく、日々のお料理にもご活用いただけます。

小学生以下は「ふりかけ作り体験」もできるため、家族で楽しむのにも最適。
この夏は、自由研究のテーマとして「ふりかけづくり体験」の予約も受付中とのこと。夏休みの宿題にもぴったりです。

川越 福七味の魅力ポイント

• 選べる“自分だけの七味”づくり
  辛さ・香り・食感を自分好みに調整しながらオリジナルブレンドが楽しめます！
• その場で味わえる“出汁・温泉卵・味噌田楽”付き（竹コース）
  作って終わりじゃない。食べて楽しむ“味体験”がセットに！
• お子様向けふりかけ体験や、地元食材を使った調合も◎
  小さなお子様も安心して参加できる工夫が満載です。
• 今後は通販も計画中！
  「もう一度あの味を…」という声に応えて、自宅でもオリジナル七味が楽しめる日も近いかも？

17マイルで体験チケットに交換可能！

「川越 福七味」の人気コース「竹コース」の体験チケットが、17マイルで交換できます。
家族や友人と一緒に楽しんだり、川越観光のアクセントとしてもぴったりの体験です。

その場で調合して、その場で味わい、そして“味わえるおみやげ”として持ち帰れるのが魅力。
自分好みにブレンドした七味は、ご自宅でも楽しめるほか、家族や友人へのちょっとした手土産としても喜ばれそうです。

＜川越　福七味＞
住所：〒350-0062　埼玉県川越市元町2-1-3-201
営業時間：10:30～16:30
定休日：不定休
電話番号： 049-210-8865
Instagram：https://www.instagram.com/fukushichimi/
景品一覧ページ：https://eco-station.co.jp/20250605fukushichimi/

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。

今回は、トリック3Dアート in COEDOさんをご紹介いたします！

川越の中心部、蔵造りの街並みから路地を入ったところにある「トリック3Dアート in COEDO」。2018年のオープン以来、家族連れやカップル、最近では外国人観光客にも人気の体験型ミュージアムです。

このミュージアムの代表であり、作品の作者でもあるのが服部正志さん。
ヨーロッパをはじめとした海外や日本国内のメディアでも数多く取り上げられており、世界に通用するアートを手掛ける、まさに“トリックアートの第一人者”です。そんな服部さんにお話をお聞きし、弊社スタッフも実際に体験をさせていただきました！

不思議アートに飛び込もう！自由に遊べる体験型展示

一歩足を踏み入れると、目の前に広がるのは、壁や床に描かれた不思議な世界。
床と壁だけで作られているとは思えない、立体感のある世界観に一気に引き込まれます。

作品ごとにカメラマークが付いていて、どこでどう撮ればいいかがすぐに分かるのも嬉しいポイント。スマホでパシャっと撮れば、「どうなってるの!?」と驚かれるような1枚が完成！一緒に写った写真を後から見返すのも楽しく、笑い声が絶えません。

展示の中には、視覚の錯覚や心理トリックを使ったアートもあり、撮るだけじゃなく実際に「見る楽しさ」も満載です。

何度訪れても新鮮！地域に愛される体験型アート空間

「トリック3Dアートin COEDO」では、毎年3月ごろに展示の7〜8割を入れ替えており、地元の小学生や家族連れにも親しまれています。
2階には、パネルを使って撮影できる仕掛けなど、体を使って楽しめる参加型の展示が充実。実際にアクションを起こすことで完成する“遊べるアート”は、服部さんのイチオシです。

何度も来てほしいからこそ、飽きない工夫を続けているそうで、「一つの作品を作るのにもコストや時間がかかるけれど、それでも挑戦したい」と語る姿からは、アートへの熱意と来場者への思いが伝わってきます。

服部さんは「活動を通して何よりうれしく感じるのは、『楽しかった！』というお声をいただけたとき」とお話しくださいました。訪れる方々の笑顔が、次なる挑戦への原動力となっているご様子でした。

世界が認めた“体験型アート”を、川越で全身で楽しもう！

展示の中には、大分・湯布院やドイツの大型施設にも展示されている本格アートもあり、国内外のメディアでも多数取り上げられるなど、世界にも認められた作品群。その一部を川越で体験できるのは、まさに特別です。

「全国にもトリックアートはあるけれど、“強い錯覚”や“現代的なテーマ”にこだわっている」と語る服部さん。自らも国内外で「トリック３Dアート展」「魔法の絵画展」などを手がけ、現在は国内2館、ドイツが4館の常設ミュージアムを展開するアーティストでもあります。

立体的に見える絵の前でポーズをとると、本当にその世界の中に入り込んだような写真が撮れてしまう、そんな“ありえない”体験が楽しめる、川越の新定番スポット。遊んで、驚いて、思わず笑顔に！ぜひ、川越の中心で“世界レベル”の不思議体験を楽しんでみてくださいね。

川越体験ミュージアム「トリック3Dアートin COEDO」の魅力ポイント

• 撮って遊べる！ 
  立体的に見える3Dアートの世界で不思議写真が撮影可能
• 展示は毎年更新！ 
  何度来ても新しい発見があるからリピーターも多数
• 2階では参加型の展示もあり！
   体を使って遊べる仕掛けが満載
• 世界で活躍するアーティストの作品
  クオリティの高いアートを、気軽に川越で体験できる

8マイルで入館券に交換可能！

「トリック3Dアートin COEDO 」で使える入館券に交換可能です。
雨の日や暑い季節でも楽しめる屋内スポットで、家族やカップル、友人と一緒に“思い出に残る一枚”を撮ってみませんか？川越観光の一コマがきっと笑いと驚きにあふれる特別な時間になるはずです！ぜひこの機会に訪れてみてください。

＜トリック3Dアート in COEDO ＞
住所：〒350-0062 埼玉県川越市元町1丁目13-1
営業時間：10:30～17:30
定休日：火曜日定休（祝日除く）
電話番号：049-298-4727
WEBページ：http://kawagoe-trickart.com
Instagram：https://www.instagram.com/kawagoe_trickart/
景品一覧ページ：https://eco-station.co.jp/202505203d_art/